Potresti sentirti stanco tutto il tempo. Potresti incolpare lo stress o il sonno scarso. Ma la tua dieta potrebbe essere la vera causa. Nuove ricerche dal Giappone suggeriscono che bassi livelli di vitamina B12 e folato potrebbero silenziosamente prosciugare la tua energia — anche se sei altrimenti sano.
Il professor Hiroaki Kanouchi ha guidato la ricerca. Lavora presso la Scuola Superiore della Vita Umana e Ecologia dell’Università Metropolitana di Osaka. Il suo gruppo ha investigato se bassi livelli di alcune vitamine siano collegati a fatica e bassa motivazione.
I ricercatori si sono concentrati su due nutrienti chiave: il folato (vitamina B9) e la vitamina B12. Entrambi i nutrienti aiutano a regolare una sostanza nel sangue chiamata omocisteina (Hcy). Quando l’organismo è carente di queste vitamine, i livelli di omocisteina tendono ad aumentare.
Lo studio ha incluso circa 600 adulti giapponesi sani. I ricercatori hanno misurato i livelli ematici di omocisteina, folato e vitamina B12 di ciascun partecipante. Hanno quindi valutato la fatica e la motivazione utilizzando due strumenti: il questionario della Scala di Fatica di Chalder e una Scala Analogica Visiva.
Il team ha trovato un chiaro schema. I partecipanti con livelli più alti di omocisteina avevano generalmente livelli più bassi di folato e vitamina B12. Questo schema si è manifestato sia negli uomini che nelle donne.
Effetti diversi in uomini e donne
I ricercatori hanno poi esaminato più da vicino il legame tra omocisteina e fatica. Hanno suddiviso i dati per sesso. Hanno anche tenuto conto di altri fattori, tra cui età, durata del sonno, carico di lavoro e abitudini alimentari.
I risultati hanno rivelato effetti diversi tra uomini e donne. Gli uomini con livelli più alti di omocisteina hanno riportato una maggiore fatica fisica. Le donne con livelli elevati di omocisteina hanno mostrato una minore motivazione.
Il professor Kanouchi ha descritto l’importanza di questi risultati. “Questa possibile relazione tra vitamina B12, folato e fatica in individui sani potrebbe rappresentare il primo rapporto di questo tipo,” ha affermato.
Ha aggiunto che l’omocisteina è tradizionalmente associata a preoccupazioni per malattie cardiovascolari, demenza e fratture. Ma questi nuovi risultati suggeriscono che la fatica e la motivazione meritano anch’esse attenzione. Ha sottolineato che evitare carenze di vitamina B12 e folato è importante. Mantenere una dieta ben bilanciata ogni giorno è essenziale per tenere sotto controllo i livelli di omocisteina.
I risultati sono stati pubblicati nella rivista Nutrients.
Documento di riferimento:
Associazioni della omocisteina plasmatica che riflettono lo stato di vitamina B12 e folato con esiti correlati alla fatica in adulti sani. Nutrients, 2026; 18 (6): 941 DOI: 10.3390/nu18060941
