Gli scienziati affermano che il succo di guava può migliorare l’efficacia degli integratori di ferro. Questo succo di frutta economico e ricco di vitamine potrebbe diventare un’arma sorprendente contro l’anemia.
Milioni di donne e ragazze adolescenti in tutto il mondo soffrono di anemia. L’anemia è una condizione in cui il sangue ha un numero insufficiente di globuli rossi o di emoglobina, riducendo la quantità di ossigeno fornita ai tessuti. I valori di riferimento tipici dell’emoglobina negli adulti sono circa 13,5–17,5 g/dL negli uomini e 12,0–15,5 g/dL nelle donne; l’anemia viene generalmente diagnosticata quando il livello di emoglobina scende al di sotto di questi intervalli.
Ora i ricercatori credono che bere succo di guava possa aiutare a combattere questa condizione. Una nuova revisione suggerisce che il succo di guava aiuta il corpo ad assorbire il ferro in modo più efficiente.
Gli scienziati hanno analizzato 17 studi sul succo di guava e sui livelli di emoglobina. Questi studi si sono concentrati su donne in gravidanza e ragazze adolescenti in Indonesia. I ricercatori hanno combinato i dati di 12 di questi studi, che hanno coinvolto 235 donne e ragazze adolescenti. In media, le partecipanti hanno visto un incremento di 1,71 g/dl nei livelli di emoglobina dopo aver bevuto succo di guava.
Le ragazze adolescenti hanno guadagnato in media 1,52 g/dl. Le donne in gravidanza hanno guadagnato in media 1,84 g/dl.
Succo di guava combinato con integratori di ferro
Cinque studi hanno confrontato due gruppi di donne. Un gruppo assumava solo integratori di ferro. L’altro gruppo assumeva integratori di ferro insieme al succo di guava. Il gruppo che assumeva integratori di ferro insieme al succo di guava mostrava livelli di emoglobina superiori di 1,29 g/dl rispetto al gruppo che assumeva solo integratori di ferro.
I ricercatori hanno spiegato che un aumento di 1–2 g/dl può spostare una persona fuori dall’intervallo di anemia lieve o moderata. Questo cambiamento può ridurre la stanchezza e migliorare la concentrazione e la produttività.
Perché il succo di guava è utile
La guava contiene alti livelli di vitamina C. La vitamina C aiuta il nostro corpo ad assorbire il ferro dagli alimenti vegetali. La guava fornisce fino a quattro volte più vitamina C per 100 grammi rispetto alle arance. La guava contiene anche vitamina A, folati, fibre alimentari e piccole quantità di ferro.
Limiti di questa ricerca
I ricercatori hanno notato diversi limiti. Tutti e 17 gli studi si sono svolti in Indonesia. Gli studi variavano notevolmente per design, tipo di guava, dosaggio e caratteristiche dei partecipanti. La maggior parte degli studi erano quasi sperimentali piuttosto che studi clinici controllati randomizzati. Gli studi mancavano anche di dati di follow-up a lungo termine.
Il professor Sumantra Ray dell’Istituto Globale NNEdPro per Alimentazione, Nutrizione e Salute ha confermato che i risultati sono in linea con le conoscenze esistenti sull’assorbimento del ferro e della vitamina C. Tuttavia, ha anche sottolineato che i ricercatori hanno bisogno di prove più rigorose prima di raccomandare il succo di guava come trattamento alternativo. I medici non dovrebbero sostituire il trattamento convenzionale per l’anemia con il succo di guava ancora.
Uno strumento per la salute pubblica a basso costo
Nonostante questi limiti, i ricercatori credono che il succo di guava mostri una reale promessa. Il succo di guava è economico e ampiamente accettato in molte parti dell’Asia. Queste qualità rendono il succo di guava un candidato pratico per i programmi di salute pubblica. I ricercatori suggeriscono che scuole, cliniche di cura prenatale e programmi di salute comunitaria potrebbero integrare il succo di guava nelle loro strategie nutrizionali. Creare catene di fornitura locali più forti e standardizzare le formulazioni del succo di guava potrebbe aiutare a rendere questo approccio più efficace su larga scala.
Si nota che bere troppo succo di guava può causare stitichezza o gonfiore addominale.
Documento di riferimento:
Javeria Mansoor, Farhan Munaf, Muhammad Umair, Muhammad Humza Sajjad, Faiza Ashfaque, Muhammad Bashir, Hamza Massab Rehman. Effetto dell’assunzione di succo di guava sui livelli di emoglobina nelle femmine indonesiane: una revisione sistematica e meta-analisi. BMJ Nutrition, Prevention, 2026; e001466 DOI: 10.1136/bmjnph-2025-001466
